Из-за явления Эль-Ниньо цены на сахар в мире могут резко вырасти.
Из-за климатического явления ожидается уменьшение количества осадков в Индии, втором по величине экспортере сахара. В результате может задержаться посадка сахарного тростника.

Индия, являющаяся вторым по величине экспортером сахара в мире, может не иметь излишков сахара для экспорта как минимум еще в течение трех сезонов. На это влияют снижение урожая сахарного тростника из-за погодного явления Эль-Ниньо и рост спроса на этанол.
Как сообщает Reuters, эти факторы могут привести к тому, что миллионы тонн сахара не попадут на мировой рынок, сократив предложение для стран-импортеров в Азии, Африке и на Ближнем Востоке, а также удержав эталонные цены в Лондоне и Нью-Йорке на высоком уровне.
Согласно беседам с представителями торговли и промышленности, правительственными источниками и фермерами, сокращение объемов сахарного тростника и рост спроса на производство этанола приведут к тому, что в ближайшие годы не останется достаточных объемов для экспорта.
В Индии экспорт сахара осуществляется с разрешения правительства. Информированные источники в правительстве и промышленности сообщили, что Нью-Дели может ограничивать экспортные разрешения каждый сезон, вместо того чтобы вводить многолетний запрет.
Как отмечают эксперты, из-за Эль-Ниньо в этом году ожидается, что муссонные дожди в Индии достигнут самого низкого уровня за последние 11 лет.
Уменьшение количества осадков вынуждает фермеров откладывать посадку сахарного тростника, а некоторые планируют перейти на культуры, требующие меньше воды.
По расчетам промышленности, объем производства сахара в Индии в текущем сезоне может снизиться с ожидавшихся ранее 30,95 млн тонн до 27,9 млн тонн. Это даже меньше, чем ежегодное внутреннее потребление страны, составляющее около 28,5 млн тонн.
В то же время Индия продолжает политику увеличения доли этанола в бензине с целью снижения зависимости от импортируемой нефти. По мнению представителей промышленности, будущая политика правительства будет направлена на поддержку производства этанола, а не экспорта сахара.
По словам правительственных источников и представителей промышленности, если Эль-Ниньо серьезно повлияет на выращивание сахарного тростника, Индия в будущем может быть вынуждена даже импортировать сахар.
В последний раз страна импортировала сахар в сезонах 2016–2017 и 2017–2018 годов.








