Президент Узбекистана посетил фестиваль национальных блюд стран СНГ

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев вместе с руководителями делегаций стран Содружества Независимых Государств принял участие в фестивале национальных блюд, прошедшем в национальной туристической зоне «Аваза» в Туркменистане.

 

На мероприятии были представлены кулинарные традиции национальной кухни девяти стран СНГ — Узбекистана, Азербайджана, Армении, Беларуси, Казахстана, Кыргызстана, России, Таджикистана и Туркменистана.

 

На экспозиции Узбекистана были представлены хлеб и выпечка, кондитерские изделия и сухофрукты, характерные для различных регионов страны. Гостям была предоставлена информация о древних традициях узбекского хлебопечения.

 

Также гости фестиваля наблюдали за процессом приготовления различных видов самсы, хорезмского шивит оши и тухумбарака. Были представлены различные виды узбекского плова и другие блюда национальной кухни.

 

На стенде Узбекистана особое место было отведено также изделиям национального ремесленничества. Ремесленники из Риштана, Бухары, Маргилана и Самарканда показали свои изделия и традиционные методы их изготовления.

 

Национальные мелодии и песни, а также танцы придали фестивалю особую праздничную атмосферу.

 

После ознакомления с экспозицией Узбекистана Шавкат Мирзиёев и руководители других делегаций ознакомились также с национальными блюдами и культурными образцами других стран, представленными на фестивале.