Истанбулда баҳор рангларидан завқ олинг

 

Об-ҳаво исиши ва табиатнинг гуллаб-яшнаши билан Истанбул жозибали баҳор нурига эга бўлади. Истанбулда баҳор қуёш нури, майин эсган шабада ва хушбўй гуллар орасида ёқимли кутилмаган ҳодисалар келтиради. Лолалар билан безатилган тарихий ярим оролни ўрганинг ва гуллаб-яшнаган қизил куртакларнинг лаванта рангига бой бўлган Босфорга гувоҳ бўлинг. Келинг, Истанбулдаги баҳор фаслини таъкидлайдиган гўзал манзилларни кўриб чиқайлик...

 

Ажойиб баҳор манзаралари

 

Босфор бўғози, шубҳасиз, Осиё ва Европа чорраҳасида жойлашган Истанбулнинг энг гўзал диққатга сазовор жойларидан биридир. Ушбу жилваланган сув йўли бўйлаб қайиқ саёҳатларида сиз боğазичи қирғоғида жойлашган тарихий қасрларни, ҳар бир гўзал виллани, ўзининг кўп асрлик ҳикоясига эга бўлган тарихий қасрларни томоша қилиб, мавсумнинг ҳидлари ва рангларидан баҳраманд бўлишингиз мумкин. Эминўну ва Ускудар каби қирғоқ бўйидаги маҳалладан Босфор бўйлаб саёҳат, Истанбул гуллари деб ҳам аталадиган қизил куртаклар шаҳарнинг иккала томонини ёрқин пушти ва бинафша рангларда қандай бўяшини очиб беради. Истанбулнинг қаватли миноралари, шаҳарнинг энг кўзга кўринган иншоотлари орасида, шунингдек, ҳайратланарли осмон манзаралари учун идеал жойни таклиф этади. Эндиликда кенгайтирилган реставрациядан сўнг музей сифатида хизмат қилаётган Қиз минораси Босфор бўғози нуқтаи назаридан бу ўлмас шаҳарнинг манзараларини тақдим этади. Каракўйда таниқли меъмор Рензо Пиано томонидан лойиҳалаштирилган бинода жойлашган Истанбул Модерн, ҳаяжонли Босфор ва тарихий ярим оролнинг нариги томонига қарайди. Таъкидлаш жоизки, муҳташам Истанбул Модерн дунёнинг етакчи архитектура платформаларидан бири бўлган ArchDaily томонидан маданий архитектура йўналишида “Йил биноси” деб топилди.

 

Лола ва мимоза фестивали

 

Истанбулнинг баҳор манзараларидан баҳраманд бўлиш учун яна бир машҳур жой - Пренс ороллари. Истанбулнинг Осиё томонида ва паром орқали осонлик билан бориш мумкин бўлган Пренс ороллари ям-яшил тепаликлар ва мимоза дарахтлари соясида бўлган айланма кўчалар, тарихий қасрлар ва раки-балиқ-мезе билан хизмат қиладиган шинам таверналарга эга - бу яхши ҳаёт, шаҳардан атиги бир оз паромда саёҳатлик йўлдадир. Истанбулнинг энг ажойиб баҳор манзаралари ҳар апрел ойида Гулҳане боғидан Эмирган боғига, Фетҳипаша боғидан Соғанли ботаника боғига қадар кўплаб боғ ва паркларда миллионлаб рангдаги қувноқлик билан гуллайдиган шаҳарнинг машҳур лолаларидир.

 

Истанбулнинг хазиналари кашф этилишини кутмоқда

 

Минг йиллик тарихи билан Истанбул саёҳатчиларни келган пайтданоқ ўзига тортади. Ўзининг монументал тузилмалари ва янги диққатга сазовор жойлари билан қаримайдиган бу шаҳар ўз ташриф буюрувчилари учун ҳеч қачон битмайди. Қайта тикланган маданият масканлари, машҳур меъморлар имзоси бўлган музейлар, ўзига хос кўргазмалар, қайта тикланган ва қайта очилган тарихий бинолар ва Истанбулнинг афсонавий таом маданияти... Истанбулда вақтингиз чекланган бўлса ҳам, шаҳарнинг юраги, Тарихий ярим оролни зиёрат қилишни тавсия қиламиз. Аясофядан Капаличарши бозоригача, Еребатан сардонидан Топкапи саройигача кашф қилиш учун жуда кўп нарса бор! Истанбулда кўриш керак бўлган йўллардан бири Каракўйдан Таксим майдонигача чўзилган меъморий мўъжизаларга тўла йўлдир. Баҳор қуёши остида сиз шаҳарнинг жўшқинлигини, унинг табиат билан уйғунликда гуллаб-яшнаган жонли кўчаларини кўрасиз.

 

Гурме кашфиёти

 

Баҳорда Истанбулга ташриф буюришнинг яна бир сабаби - мавсумий тарифларда иштирок этиш: ошхоналарда артишок, бамя, қулупнай, олхўри ва бошқа баҳорги сабзавот ва мевалар пайдо бўла бошлаган бўлса, қирғоқ бўйи бўлган Истанбулда йўл-йўл кефал ва кўк балиқ каби мавсумий балиқ овланади. Гастрономия шаҳри бўлган Истанбул, кўча таомларидан тортиб турк ва жаҳон ошхонасининг энг яхши намуналарига, шинам кафелардан сифатли ресторанларга ва Мишлен юлдузли ресторанларга қадар бу бойликдан баҳраманд бўлиш учун турли йўллар ва жойларни таклиф этади. Мавсумий маҳаллий маҳсулотлар ва кўп асрлик рецептлар билан тайёрланган Истанбул ошхонасининг хилма-хиллиги таъмини татиб кўришингиз мумкин.