Tarvuz inson organizmi uchun nimasi bilan foydali?
Tarvuz 90 foiz tabiiy suvdan iborat, shuningdek, uning tarkibida murakkab bo‘lmagan shakar, vitaminlar va minerallar bor. Diyeta tutadiganlar uchun ham tarvuz isteʼmol qilish qo‘l keladi.

Yozda ko‘pchilik tarvuzni sevib isteʼmol qiladi. Tarvuz 90 foiz tabiiy suvdan iborat, shuningdek, uning tarkibida murakkab bo‘lmagan shakar, vitaminlar va minerallar bor. Diyeta tutadiganlar uchun ham tarvuz isteʼmol qilish qo‘l keladi. Tarvuz kam kaloriyali hisoblanadi — 100 gramm uchun taxminan 30 kkal.

Tarvuzning o‘zi foydalimi yoki sharbati?
Tarvuz po‘stida pektinlar va kletchatkalar mavjud. Ushbu elementlar toksinlardan xalos etadi, organizmni tozalaydi va oshqozon-ichak traktining to‘g‘ri ishlashini taʼminlaydi. Tarvuzni asosiy ovqatdan keyin isteʼmol qilish yaxshiroq, masalan, desert sifatida. Bunda tarvuzni 200-250 grammdan ortiq yeyish maslahat berilmaydi.
Agar tarvuzdan sharbat tayyorlasangiz, unda maʼlum miqdorda foydali elementlar qoladi, ammo pektin va kletchatkalar uning po‘sti bilan birga axlat qutisiga ketadi. Bundan tashqari, tarvuzning 2-3 bo‘lagi sizni to‘ydiradi, bir stakan sharbat uchun esa bunday bo‘laklardan juda ko‘p kerak bo‘ladi.
Diyetologlar mevalarni, shu jumladan tarvuzni ham butunligicha isteʼmol qilishni maslahat beradi. Organizm ularni yangi siqilgan sharbatlarga qaraganda osonroq qabul qiladi. Sharbatlar esa qonda shakar darajasini keskin oshiradi va endokrin tizimining ortiqcha ishlashini talab qiladi.
Tarvuz organizm uchun nimasi bilan foydali?
Tarvuz tarkibida B guruhi vitaminlari, A, C vitaminlari, magniy, fosfor, temir va boshqa foydali komponentlar mavjud. U yoshlik va sog‘lom terini taʼminlovchi antioksidantlarga boy. Tarvuz organizmdagi shlaklar va toksinlardan xalos etadi, immunitetni kuchaytiradi, issiq havoda chanqoqni yengishga yordam beradi. Undagi foliy kislotasi yurak faoliyatini yaxshilaydi, karotin esa stressga chidamlilikni oshiradi.
Rushana Sultonova







